|
Rode Pruimen In Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
pruimen rode wijn kruidnagelen kaneel suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem rode goed rijpe pruimen. Was ze en prik er met een vork gaatjes in. Kook een pond suiker,wat kaneel en kruidnagelen in een kan rode wijn.Leg de ingeprikte pruimen in een stenen pot en giet er de hete wijn over. Laat de pot een nacht en een dag staan. Giet de wijn af en kook hem op. Giet hem weer heet over de pruimen. Doe dit de volgende dag nog een maal. Laat het nu goed afkoelen en bewaar de pruimen op een koele plaats.
|
|
|